優源好食植物基食品提供健康、方便、永續的好滋味。對我們來說，食物不僅僅是簡單的生活必需品，它還能夠講述一段故事、體現出分享的喜悅與快樂、也鞏固了社會和家庭關係並傳承了傳統。更重要的是，健康的飲食可以讓生活更美好。杏仁奶是一個完美的例子，也是我們成立優源好食的起源。我們第一個產品「仁奶」的起心動念，其實是來自於我的母親。曾經，杏仁茶是人們的最愛。它看起來是乳白色的，帶有獨特香氣，口味清新而溫潤。台灣人一年到頭都會喝杏仁茶，夏天喜歡喝冰涼的、冬天則喜歡喝溫熱的。為了讓家人每天都可以喝到這份經典的好滋味，我的母親經常一大早就起床，把杏仁用石磨研磨，加入水和糖後一起熬煮成美味的杏仁茶，為全家人迎來幸福且營養滿分的早餐時光。