Rovii 酷彼科技，創立於2017年。透過工研院輔導與母公司環航複合材料公司支持，專注機械手臂自動化之於飲食文化的取代方案，運用機械手臂仿生演繹美感、口感兼備的智慧生活場景。自有品牌Rovii，是從頭至尾用心開發、獨家設計的科技咖啡品牌。