1964 年，苗林行成立於台灣苗栗，創業初期為傳統食材與原物料雜貨商，主要販售麵粉、砂糖、沙拉油、米穀雜糧等物資，客戶包括製麵工廠、餐飲及烘焙業商。
進入轉型第二階段的 1997 年，苗林行體認專用粉對麵包而言，存在無法取代的重要影響，持續赴日考察、尋找各種麵包各自適合的專用麵粉。於 2005 年開始進口日本產小麥粉與歐日各式優質原物料，同時致力協助台灣烘焙市場升級——籌辦烘焙技術研修之專業講習會，並帶領台灣烘焙職人屢屢參與國際賽事，以期縮小台灣與日本、歐陸烘焙產業的差距。
時至今日，Bon Pain 依然是苗林行團隊的追尋。堅信「優質的原物料＋專業的設備＋不斷提升的技術」是成就 Bon Pain 的唯一方程式，在「選用好食材，是一種信仰」、不斷覓求更優質適切的食品原物料之外，推廣與時俱進的烘焙觀念，也是苗林行積極的重要目標。2013 年，台北辦公室建置期間，為打造完善的專業烘焙研發暨教學中心 BREAD LABO，而進駐大量專業級設備，希望藉由不定期的講習會活動舉辦，提供產業國際間的即時資訊，共同成長學習。
2015 年，擴建專業餐飲研發暨教學中心 Foodie LABO，自烘焙延伸至餐飲，全方位提供餐飲業界、生活產業各式嶄新提案，與餐飲職人共創產業新可能。