官田是菱角的主要產地，然而伴隨而來的大量廢棄菱角殼，卻成為當地環保的頭痛議題。為了以友善環境、永續循環的方式賦予廢棄物新生命，我們結合產業、政府、學校及社會的力量，推出以循環經濟為核心之品牌—「官田烏金 Guantian Black Gold」，將菱角殼轉變成烏金—菱殼炭，並推出一系列菱殼炭生活用品；同時園區內的專利製炭系統除了產出產品外，更因配有完整「熱源再利用系統」及「太陽能電力系統」，成為循環經濟應用的典範。除了商業上的營運，我們也藉由多樣化的園區導覽遊程，推廣友善地球、循環經濟之理念。