台灣位處亞熱帶地區，日光的角度、風流的風向、土壤的差異，如此豐饒的氣候環境加上農民純熟的栽種技術，使得一年四季都能培育出各式好吃的水果，「日造酒妝」以此做為出發，運用專門水果釀造技術，重新詮釋、傳遞「台灣水果王國」佳譽。