「老媽」是「家」延伸出的概念名詞：無論你長多大、吃過多少大餐美食，但記憶中能夠讓人回味無窮的滋味，一種家的味道。老媽拌麵，運用好食材與對料理的熱愛，嚴選台南日曬關廟麵與其Q彈不軟爛的特性，搭配自家熬製醬包，僅要六分鐘就能享受到快速、隨興、能帶給家人美味的食物。因此廣受消費者喜愛，短五年內全球便銷售了一億包。海外銷售更是遍布美國、加拿大、中國、香港、澳洲、新加坡等地。