金翔生物科技股份有限公司成立於105年，為農產品生產製造產業鏈之一。主要營運項目為「根莖類植物加工前處理」和「動物益生菌發酵營養食品生產」。設有清洗廠、磨皮廠、截切線、包裝線和動物食品生產線。

目前致力於益生菌發酵技術，將規格外甘藷製成高階動物營養食品，不僅保持甘藷商品價值，也實現農業循環經濟的目標，更重要的是支持國產農產品及在地產業的發展。